2023年04月30日

鯛めし御膳

道後温泉で戴いた「鯛めし」。

「鯛めし」といえば、ご飯を炊くときに鯛を入れて一緒に炊き上げるってイメージだったけど

こちらのお店の「鯛めし」はご飯にかけていただきました。

生卵の入ったたれの中に「鯛」を入れて
鯛めし御膳
ご飯にのっけて
鯛めし御膳

鯛めし御膳

「削りかまぼこ」もいただきました。
鯛めし御膳

道後温泉にある蜷川実花さんの作品。
鯛めし御膳

鯛めし御膳

鯛めし御膳
色鮮やかでとても綺麗でした。





Posted by kayoko-sato at 12:00 │愛媛県